沖縄県男女共同参画センター【てぃるる】

沖縄県男女共同参画センター

講座のご案内

薬膳料理

日付

7月17日(木)

時間

10時~13時

会場

創作室

費用

材料代2,500円
※食材の都合によりテーマが変更になる場合があります。

講師紹介

講師名:安次富和美

講師プロフィール

2006年 テーブルコーディネーター資格取得
2009年 沖縄県庁定年退職
2008~2012年 南城市男女共同参画推進懇話会委員 
2011年~ 南城市行政改革推進委員会委員
2012年 パン教室(黄果報)開設
2013年 国際薬膳食育師1級資格取得
2013年 ナチュラルフードコーディネータ資格取得

『ゆくいどぅくるカフェ』 代表

講座内容

夏バテ予防薬膳料理」 

◎メニュー 
①ゴーヤーの梅漬け
②銀耳(白キクラゲ)と鶏胸肉のピーマン炒め
③ゴーヤーと鶏ササミの黒木耳(黒キクラゲ)和え
④エリンギと辛子明太子のスパゲティーの4品を調理実習しながら食材の効能の講話